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    维护骨骼健康 需要补充什么
    发表日期:2017-03-17 11:53:09    阅读数:1168 

         1.      钙

          钙是构成骨骼的重要成分,骨骼中的钙占瘦体重(人体体重减去脂肪的重量)的25%和总灰分的40%。钙对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。中国居民膳食指南建议,成年人每日应摄入钙800mg,中老年人每日摄入1000mg。

          2.      蛋白质

          蛋白质是构成骨基质的主要材料,长期蛋白质缺乏,造成血浆蛋白降低,骨基质合成不足,新骨生成落后。适量的蛋白质可以增加钙的吸收与储存,有利于骨骼的再生和延缓骨质疏松的发生。但过量的蛋白质又可以引起尿钙排出量增多。因此,蛋白质应适量,并增加胶原蛋白的量。

          3.      维生素D

          维生素D能促进钙的吸收,调节钙磷代谢,促进钙磷吸收和骨胶原的合成,并且直接参与骨代谢和成骨作用。

          4.      维生素C

          维生素C是参与骨组织中的蛋白质、骨胶原氨基多糖等代谢物的重要物质,对酶系统有促进催化作用,有利于钙的吸收和向骨骼中沉积。缺乏维生素C将影响骨代谢,导致骨质疏松,脆弱易折。

          5.      锌

          锌与各种骨基质合成酶有关,它能够参与骨形成与骨重建。当锌缺乏时,骨中多种含锌酶的活性下降,骨的生长受到抑制。